Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan terhadap makanan beku atau frozen food semakin meningkat. Mulai dari daging olahan, seafood, hingga makanan siap saji, semuanya kini bisa kamu nikmati hanya dengan beberapa klik melalui layanan daring. Nah, seiring dengan meningkatnya permintaan ini, kebutuhan akan jasa pengiriman frozen food yang aman, cepat, dan terpercaya pun ikut naik.

Kalau kamu seorang pebisnis kuliner atau bahkan hanya ingin mengirimkan makanan beku ke keluarga atau teman, penting untuk memahami bagaimana pengiriman frozen food dilakukan dengan benar. Di artikel ini, kami akan membahas tentang jasa pengiriman frozen food dan juga berbagi beberapa tips agar produk yang kamu kirim tetap segar sampai tujuan.

Kenapa Perlu Jasa Pengiriman Frozen Food Khusus?

Frozen food adalah produk yang sangat sensitif terhadap suhu. Jika suhu tidak dijaga dengan baik selama proses pengiriman, maka makanan bisa mencair, basi, atau bahkan berbahaya untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, kamu memerlukan jasa pengiriman yang sudah berpengalaman dan memiliki fasilitas memadai, seperti:

• Cold storage (penyimpanan dingin)

• Armada berpendingin atau freezer box

• Pengemasan khusus yang tahan suhu

• Layanan pengiriman cepat (same day atau next day delivery)

Jasa pengiriman khusus frozen food umumnya sudah memahami standar dan prosedur penanganan makanan beku, jadi kamu tidak perlu khawatir soal kualitas produk selama di perjalanan.

Jenis Jasa Pengiriman Frozen Food

Ada beberapa jenis layanan pengiriman frozen food yang bisa kamu pilih sesuai kebutuhan:

Layanan Ekspedisi Khusus
Beberapa perusahaan logistik besar menyediakan layanan khusus untuk pengiriman makanan beku. Mereka memiliki kendaraan dengan suhu terkontrol dan tenaga kerja yang sudah terlatih.

Layanan Kurir Lokal (Same Day Delivery)
Kalau kamu menjual frozen food di dalam kota, layanan kurir lokal seperti GoSend, GrabExpress, atau kurir instan lainnya bisa jadi pilihan. Tentunya kamu harus menyesuaikan pengemasan agar makanan tetap beku.

Layanan Cargo dengan Cold Chain
Untuk pengiriman antarkota atau antarprovinsi, kamu bisa menggunakan layanan cargo dengan sistem cold chain. Ini memastikan produk tetap berada dalam suhu ideal dari gudang asal sampai tujuan.

Tips Mengirimkan Frozen Food Agar Tetap Aman

Agar produk yang kamu kirim tetap aman, segar, dan tidak rusak selama pengiriman, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

1. Gunakan Kemasan yang Tepat

Pilih kemasan yang tahan suhu rendah dan tidak mudah bocor. Kamu bisa menggunakan:

• Styrofoam box

• Cooler bag

• Vacuum pack

• Plastik food grade yang kedap udara

Tambahkan juga ice gel atau dry ice (es kering) agar suhu tetap stabil selama pengiriman.

2. Pastikan Produk dalam Keadaan Beku Sempurna

Sebelum dikemas, pastikan makanan benar-benar sudah beku. Jangan mengemas makanan yang masih hangat atau baru selesai dimasak karena ini bisa menurunkan suhu keseluruhan dan mempercepat pembusukan.

3. Label dengan Jelas

Tempelkan label seperti “Frozen Food”, “Jangan Dibalik”, atau “Segera Masukkan Freezer” pada paket. Ini membantu kurir untuk lebih berhati-hati saat menangani kiriman kamu.

4. Pilih Waktu Pengiriman yang Tepat

Kalau bisa, kirimkan makanan di pagi hari agar tidak terkena panas siang terlalu lama. Gunakan layanan pengiriman cepat atau same day delivery untuk meminimalkan risiko produk mencair.

5. Komunikasikan dengan Penerima

Pastikan penerima tahu kapan paket akan datang dan langsung bisa menyimpannya di freezer. Komunikasi ini penting untuk menjaga kualitas produk.

Mengirimkan frozen food memang membutuhkan perhatian ekstra, tapi bukan berarti sulit. Dengan memilih jasa pengiriman frozen food yang terpercaya dan mengikuti tips pengemasan yang tepat, kamu bisa mengirim makanan beku ke mana saja tanpa khawatir.

Kami sarankan kamu bekerja sama dengan penyedia layanan logistik yang sudah berpengalaman dalam menangani produk makanan. Dengan begitu, produk kamu bisa sampai ke tangan pelanggan dalam kondisi terbaik.

Jadi, apakah kamu sudah siap mengembangkan bisnis frozen food kamu lebih jauh? Jangan lupa, pengiriman yang baik adalah salah satu kunci kepuasan pelanggan, dan itu dimulai dari cara kamu mengemas dan memilih jasa pengirimannya.